A co je to ten Lab?
Sofee Lab je v ulici Jana Zajíce na Letné a může se stát, že ho někdo docela snadno přehlédne, ale ve středu to tak určitě nebylo!
Už z dálky byly vidět Sofee lehátka, hrála hudba a trochu i vonělo kafe!
Lab není přímo ve sklepě, ale dostanete se tam po čtyřech schodech dolů. Tam už čekalo vše, co je pro takovou otvíračku potřeba… chlebíčky, zákusky, a hlavně Sofee a přísady na drinky. Třeba taková Sofee s Fermentádou z Kerska je ideální pro ty vedra, co venku zrovna byly. A když se drink doplnil ještě ginem… nikomu se nechtělo odcházet.
Kdo chtěl, mohl se zúčastnit i prohlídky vnitřních prostor, kde se Sofee přímo vyrábí, tedy maceruje (ať jsme přesní). V šest hodin večer dostala celá akce ještě trochu jinej náboj, dorazila totiž skvělá Káťa se svým saxofonem!
✌🏻Otvíračkou to samozřejmě nekončí, do Labu se můžete stavit každou středu od 10 do 16 hodin!
📈 Teď trochu čísel:
Kolik Sofee se vypilo?
Trochu přes 5 litrů, což je docela hodně, standardní porce je totiž 25 ml - jeden shot. To dělá 1, 2, 3, … 200 káv a drinků!
Kolik chlebíčků se snědlo?
Něco okolo 50ti. Hezky nám ty počty vyšly - jeden chlebíček na člověka! Tomu říkáme dobrý odhad! A těch 25 dortíků prostě na každého vyjít nemohlo.
Kolik proběhlo prohlídek prostor, kde se Sofee maceruje?
Přibližně 15! Při otvíračce od 15:00 do 21:00 a délce prohlídky přibližně půl hodiny to vypadá, že se o výrobním procesu Sofee muselo Honzovi snad i zdát!
Kolik instastories se Sofee jsme měli tu čest přesdílet?
H O D N Ě!
Instagramy vládnou a my jsme moc rádi, že Sofee vidělo díky všem, co přišli, i mnohem více lidí!
Jak vidíte na fotkách, měli jsme i živou hudbu! A Káťa byla prostě skvělá!
A co si o celé akci myslí zúčastnění?
Třeba Mr. CofeeBean to všechny napsal rovnou do příspěvku ⬇️
Text příspěvku:
❗️❗️❗️ ve středu odpoledne si na Letné @sofeeandthegang otevřela oficiálně svou laboratoř. Od teď bude mít otevřeno každou středu a není nad to vyzkoušet tento kávový drink v kombinaci s něčím ostřejším. Aspoň tak to bylo při středečním OPENINGu. Byla to super zábava a nechyběla ani živá hudba. V dnešních dnech doporučuji hlavně @sofeeandthegang na led❗️☕️❗️
_____________________________________________________
Věrnostní karta: o tom nic nevím 🤗Na jeho Instagramu sledujte všemožný tipy na kavárny nejen v Praze→
Mr. CoffeBean
A co se týče té věrnostní karty - promyslíme to!
Zeptali jsme se taky (nejen) naší saxofonistky Káti
"Pro mě byla akce úžasná pohoda! Zároveň jsem díky tříhodinovému popíjení drinků ze Sofee odcházela pořádně nabitá - výjimečně to tedy tentokrát nebylo jenom z hraní 🎷😃"
Brzo se můžete těšit zase na další akce! A mezitím se za náma stavte ve středu do Labu ✌🏻 Víc informací o dalších akcích a novinkách najdete u nás na Facebooku a Instagramu. 📲